儿时最喜欢吃的零食就是便宜又略带甜味的“动物饼干”了，一两有七、八块，粗陋、简单的动物图案，有狮子、老虎、大象、猴子、兔子、熊猫。每吃一块饼干，我都想像它的模样，个个都生龙活虎地跳出来，让我吃出了感觉，虽只有少许的奶味，更多的是甜味，但这已经足够满足我的兴致了。能把动物园里的飞禽走兽全都吃到口中，多威风啊！每吃一块，就感觉少了点什麽，我会先咬动物的头，再吃掉它的腿和胳膊，最后是吃身体的部分，每咬一口就会觉得它越变越小，快要离开我似的。

　   我常常揣着几块小饼干，在肚子饿的时候拿出来吃，就连晚上睡觉前也不忘吃上两块，不吃它就睡不着，一种与之亲近难舍的留恋，小饼干蕴藏着一种灵性，吸引我与它朝夕相伴，难舍难分。

　　爸爸每年从广州回家探亲一次，每次都带些饼干回来，姥姥把饼干放在一个玻璃罐里，用绳子悬挂在高处，定量分配给我，怕我没有节制。绳子上有个滑轮控制，一端拴在罐子上，另一端系在高处，只要我够不着就行了。

　　记得有一回，爸爸刚回家，熄灯之前妈妈听到一丝响动，从布帘后面探出头来看看我的床，因我是睡在一个旧式的香烛案上，比一般的床高；当时我觉得特舒服，睡在高处，一种很有趣又好玩的感觉，其实这响动就是从我床上发出来的。我很想吃爸爸刚从广州买回来的奶油饼干，它们与我常吃的动物饼干味道不一样，是那么的松脆可口，饼干上还印着一朵小花，一朵朵小花可爱极了，还有好几种花案掺在一起，奶油的香味撩人心肺。我盯着饼干罐，失眠了，又不好意思和爸妈要来吃。夜已深，家人也都入眠，我偷偷从床上站起身来，床的高度加上我的身高，正好够得着那个罐子，姥姥怎麽没想到这一点呢？我蹑手蹑脚地打开罐子，拿了两块，蒙上头偷偷享用，感觉即刺激又有满足感，也就是这时妈妈听到了响动，那是从我床上发出来的。我心里吓得怦怦跳，如果被妈妈知道了，肯定会说我的，小小人儿，已经知道被骂的滋味不好受。

　　我期盼着父亲的到来，说不出那是对奶油饼干的向往，还是小小饼干带来了父亲的身影，也带来了他对我的惦念！饼干吃完了，父亲也走了，连同他的关爱。

　　但是我常吃的还是动物饼干，对动物饼干的执著，一直延续到成年以后。但是市面上已经很少再卖动物饼干了，偶尔可见到一大包动物饼干，都是一、二斤的分量，于是也就没再尝试过了。

   由于职业缘故，奔波劳碌让我得了严重的胃病，无论去哪里，只要肚子饿，饼干就是我的必需品，所以我的包里总放着几块饼干做备用。不过不是动物饼干了，而是一种带咸味的方片苏打饼。每次去超市购物，我都会浏览饼干货架，看着货架上众多的美味食品，面包、蛋糕、热狗，都似乎和我无缘，只有饼干才能让我受用。每次乘飞机，我都是带上独立包装的苏打饼，似乎缺少这包饼干，就没了安全感。饼干已成为我生活中的依托，让我有一种实在的感觉。　　

　　出国以后，我常买不同国家的饼干，新加坡的名牌产品是康元饼干，这在国内我早就熟悉和惯用的，所以在出产国也就引不起我的兴趣了。而我的首选是St. Macheal售卖的英国饼干，它们不仅包装精美，品种分得很细，光全麦早餐饼干就分好几种，圆筒形状，紫红色、深蓝色、浅粉色、竹篮色、橙黄色。每种颜色的内里成分也不一样，有一面带巧克力的，有整块是巧克力包裹着里边的饼干，有不包巧克力，只是全麦的；有低脂、低糖、高钙，有全脂、高糖，有甜有咸；有芝士、纯黄油、纯奶油味的，还有杏仁、核桃、葡萄干。外包装也几十种：长方形、矩形、长条形、正方形、椭圆形，长短不一，宽窄不同。饼干筒上有一条金色的细线，拉开这条线就可打开来享用了。

　　这些都使你眼花缭乱，目不暇接，因为价格比一般超市贵不少，所以并不是大众化食品，买的人也不是很多，我只有偶尔才去买来解解馋。这饼干有个特点，保质期只有四个月左右，临近到期时就降价百分之五十，那时买的人就特别多，而我也常在这个时候才去光顾。听店里的人说这种饼干过期了也可以吃，卖不完的全分给店内工作人员，吃起来一样美味可口，回味无穷。

　　其中一种“马里饼”，圆圆的像个小车轮，乳白色的饼干上面有一些小透气孔，又硬又脆，略甜，可在看电视时当薯片一样吃，吃不上几块就饱了，很有质感。那用巧克力包裹的全麦饼干，要放冰箱里，否则就会软化，不方便吃，但冻在一起的巧克力饼干，吃的时候也要整包拿出，掰都掰不开，硬得像啃砖头，只能一块块地啃下来，又凉又香甜的饼干，溶化在你的口中，沁人心脾。据说巧克力有宁神、愉悦之感，可让人开心，治抑郁症，许多女士都喜欢在心烦的时候大吃巧克力，越吃越开心，让人产生浪漫的幻想。

　　椭圆形口琴饼干，薄薄的一片片，聚合在一包饼干里，奶味浓郁，吃多少块也好像不饱，但香味尽在口中，不忍散去，依附在你的口感中，缠缠绵绵，像女人的感情，甜腻依人。

　　杏仁饼干，洁白如玉，一口下去，浓浓的杏仁味涌入鼻息，还有些许的杏仁夹在其中，甜得让你找水喝。但这杏仁饼干发出一种与众不同的干果的异香，让人晕呼呼的，好像喝了一口酒，醉样的感觉，同事们都很喜欢吃，但我最多吃两块，再多就受不住了。

　　英国饼干给人一种货真价实的优质感，高贵、典雅，有绅士风度，又很大气，是送礼的佳品，拿得出手。享受其浓郁的麦香、奶香，里边黄油成分百分百，吃一块就让你永留心间，决不忘怀。　　

　　美国饼干就不同了，它们包装也十分精美，赶时髦，但饼干的体积大，粗犷、自由化、突显个性。它们质量够好，也很浓香，但味道平俗、普通，吃不出什麽口感，品种并不丰富，买的人也不是太多，在超市的货架上少人问津。在众多国家的饼干中显得默默无闻。

　　法国的饼干，包装秀美、玲珑，法国名画常出现在外包装上，颜色清幽淡雅，充满诗情画意，又有浪漫气息，像法国人一样柔情似水。浅褐色的古堡，配上农村姑娘的长裙，麦地收割，天水相连，一幅18世纪的古典名画跃然纸上。纯黄油饼干轻薄、酥脆，拿起来倍感轻盈，毫无分量之感，吃起来和英国饼干不相上下，但更细腻、清淡不甜。它的品种也多样化，有法国时装的潮流感，饼干的形象也让人产生丰富的想像，像一块块艺术品化在你的口中，不是在吃饼干，而是在欣赏一件件艺术品，包装纸上的古堡、宫殿，让你想起金色的沙滩、庄严的圣母院、伟大的卢浮宫，充分表现出法国人浪漫的个性。可我吃的并不多，只是偶尔回国时才买上一些给家人、朋友品尝，美的东西不忍入口。 

　　马来西亚生产的饼干，卖得最快，非常大众化，价格很便宜，大人小孩都喜欢。上百种的饼干在货架上流动，可满足所有人的口感，尤其一种咸味全麦苏打饼，是我平时的活命粮，每当胃病发作，吃几天饼干就会好转了。一大桶五元新币左右，可吃几个星期，从不觉得有吃厌的时候，的确上瘾，有种吃薯片的快感。饼干桶包装虽不算太精美，几十年吃下来早已成了一种习惯，看见这款式就不自觉地买下来了，认准品牌，就像认准老朋友一样，彼此熟悉气味。

　　日本饼干是最令儿童喜欢的，卡通动漫图案印在包装盒上，引人注目。饼干小巧玲珑，细小而精致，神态各异，花样很多，大多数带夹馅，还有炭烧、米饼，品质也一流，顾客多数是学生和儿童。

　　韩国饼干与日本的有些类似，如不是文字不同，还分不出来，但价格上却比日本的便宜，味道也不差，但孩子似乎更中意日本货。

　　其实，最好的饼干是丹麦的曲奇饼，世界驰名，一贯的风格是深蓝色圆形铁盒包装，那盒上的图案早已成为品牌的象征。饼干价格中等，比英国、法国的便宜。奶油味纯正、不腻，松脆适中，不甜不淡，吃起来的确是一种人生的享受，如再配上一杯英国立顿红茶，堪称一绝。　

　　我的饼干情愫，已融入我的生活，在吃的过程中，也吃出了学问和感觉，直到今天，我还在尝试新品种，寻找一种新感觉，可再也没有儿时那份留恋和难舍难分的感受。

　　各种饼干就像许多个童年小伙伴，围绕着我，看见它们就像看到了我的童趣，伴我一路走过的童年玩伴，陪伴着我的生活，让我永远拥有一份童贞、一份童趣！